Bartholomeu, Restaurante e Pousada está localizado em um prédio colonial no coração do Centro Histórico de Parati. Combina um restaurante de alta-gastronomia contemporânea, cinco suítes sofisticadas e aconchegantes e o charmoso Barthô, um bar informal em meio a um exuberante jardim tropical.
Ao usufruir dos espaços do Bartholomeu você estará vivendo uma experiência única e memorável – estar em um ambiente construído há 350 anos, preservado em sua arquitetura e preparado para recebë-lo de maneira calorosa e requintada.
